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蚌埠發布客戶端訊（融媒體記者 尤靖文）5月16日下午，2025蚌埠市第三屆龍蝦啤酒嗨玩節在淮河文化廣場開幕。“‘街晚’大舞臺，有才你就來”2025年蚌埠市首屆人氣街區特色晚會活動決賽火熱唱響。
今年的龍蝦啤酒嗨玩節主會場設置了龍蝦區、特色美食區、游樂區、德國文化美食體驗區等特色區域。活動還邀請到了16家蚌埠知名的龍蝦餐飲企業，現場為市民游客燒蝦，制作美食。
活動現場，“‘街晚’大舞臺，有才你就來”2025年蚌埠市首屆人氣街區特色晚會活動決賽舉辦。經過初賽和復賽的激烈角逐，最終25個“寶藏”節目沖破重圍，登上決賽舞臺。
夜幕降臨，燈光驟亮。首先登場的花鼓燈舞蹈《淮河情韻》激情唱響，鏗鏘的鼓點和靈動舞姿演繹了淮河兒女的豪情與非遺魅力，現場氛圍瞬間點燃。對口快板《同仁堂》、器樂演奏《涂山有狐》、B-BOX秀、舞蹈《涂山緣》等節目輪番上演，為市民呈現了一場極具蚌埠特色與藝術張力的視聽盛宴，臺上的精彩表現贏得陣陣喝彩。
“本來是陪同學一起來吃龍蝦的，沒想到直接被現場節目圈粉了。” 就讀于蚌埠學院的大二學生劉宇軒舉著手機，相冊里存滿了花鼓燈和說唱節目的短視頻，“尤其是《蚌埠有三 VIBE》，歌詞里都是我從小熟悉的場景，用說唱這么潮的方式唱出來，突然覺得我的家鄉超有‘故事感’。”
麻辣龍蝦、油爆龍蝦、十三香小龍蝦……一盤盤新鮮出爐的龍蝦和一杯杯冰爽的啤酒，滿足著八方來客的味蕾。“都說來蚌埠不吃小龍蝦，等于白來，更別說邊吃蝦邊看這么精彩的表演了！”來自南京的游客林女士坐在舞臺旁的美食區，面前擺著剛上桌的麻辣龍蝦，她笑著說：“你看這舞臺離我們就幾米遠，剝著蝦尾就能看到花鼓燈演員的扇子在眼前翻飛，鼓點聲和我們嚼蝦殼的節奏都對上了。”
為進一步提升消費群體對蚌埠龍蝦品牌文化的認同感，推動特色餐飲行業發展，開幕式現場公布了第三屆蚌埠“蝦王爭霸賽”獲獎商戶并為獲獎代表頒獎，部分龍蝦商戶代表作誠信經營宣誓。
作為“皖C三件套”的代表之一，蚌埠小龍蝦已享譽全國，成就了“世界龍蝦看中國，中國龍蝦看蚌埠”的美譽。許多游客將品嘗小龍蝦作為來蚌埠旅游的“必打卡項目”。每年，蚌埠都會積極舉辦以小龍蝦為主題的各種文化節、美食節等活動，不斷提升“小龍蝦第一城”的品牌影響力，吸引數以萬計的游客涌入蚌埠，參與這場美食盛宴，領略小龍蝦的獨特魅力。
據了解，此次2025蚌埠市第三屆龍蝦啤酒嗨玩節的主會場活動為期10天，將從5月16日持續至5月25日。期間還將在主會場舉辦萬人龍蝦宴、快手直播大舞臺等豐富活動。
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