為守護居民“舌尖上的安全”，蚌山區龍湖新村街道迎湖社區組織工作人員深入轄區商鋪，開展食品安全宣傳活動。
工作人員分組行動，走進每一家涉及食品經營的商鋪，向店主發放食品安全宣傳手冊，詳細解讀食品安全法規和經營規范。在超市，工作人員重點提醒店主定期檢查食品保質期，避免銷售過期食品。針對熟食店，工作人員強調食材儲存要嚴格遵循溫度要求，加工過程必須確保衛生。
為了加深店主們的理解，工作人員列舉了常見的食品安全問題案例，詳細講解了相應的預防措施。同時，鼓勵店主之間互相監督，共同維護社區食品安全環境。此次活動覆蓋了轄區所有商鋪，有效提升了商鋪經營者的食品安全意識，為居民打造安全的食品消費環境奠定了基礎。（劉正賢）
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